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陈香铁蛋120g

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陈香铁蛋120g

120g*24包/箱(内独立小包)

为台湾淡水名小吃,经过4次以上重复卤制而成,不添加防腐剂、色素,入口芳香、皮Q而不硬、卵白Q韧有劲、越嚼越香、蛋黄绵细香醇、齿颊留香。

铁蛋为台湾省新北市淡水区的著名小吃,相传由在渡船头畔经营的被讨海人(海脚),一个下雨天的日子,由于生意欠好,于是将卤蛋不绝的回锅,因为卤好的蛋海风一直吹,越卤越小,越卤越黑,没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、越发美味的黑卤蛋,随着台湾的游客变多,各个媒体报道引起许多人的注意,今后铁蛋也就成为了淡水有名的小吃。



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